jueves, 14 de enero de 2016

Una carnicería distinta en León

He descubierto hace un tiempo una carnicería que merece mención para que la gente la conozca y pruebe sus productos.

Se trata de "La Alacena de San Antonio" y está situada en Avenida Nocedo número 71, en León.



Pero lo que les hace diferentes es su surtido de hamburguesas y cachopos. Si!! cachopos en León!! y muy ricos y de buenísima calidad.

Fui a preguntar hace un tiempo como se hacia, si era bajo pedido o tenían variedad en el momento. Y, depende del día, puedes encontrarte algunos productos ya hechos allí (de los más básicos, que al final es de lo que más se vende), pero lo ideal es llamarles por teléfono (987.10.13.76) o pasarse por allí y puedes decirles para cuando lo quieres y ya acordar cómo hacerlo.
A continuación escribo las tablas que me dieron de todos los tipos que tienen, me lo explicaron muy atentos y muy amables:

HAMBURGUESAS:

  • Española: ternera, jamón serrano y queso.
  • Argentina: ternera, 3 pimientas y pimientos de la Vera.
  • Bacon: ternera y bacon.
  • Normal: ternera, nuez moscada, cebolla, ajo...
  • Picadillo: ternera y picadillo.
  • Exótica: ternera, pasas, piña y curry
  • Provenzal: ternera y hierbas provenzales.
  • Pizza: ternera, mozarella, tomate y orégano.
  • Parmigiano: ternera, queso Parmigiano.
  • Mexicana: ternera, frijoles, cayena, cebolla pochada, mostaza.
  • Roquefort: ternera y queso Roquefort.
  • Cebolla pochada: ternera y cebolla pochada.
  • Ternera foie: ternera y foie.
  • 4 Quesos: ternera, tronco de cabra, curado...
  • Del bosque: ternera, arándanos rojos y mostaza en granos.
  • 5 Pimientas: ternera y pimientas.
  • Americana: ternera, salsa Perryns, mostaza, salsa Chile.
  • Normanda: ternera, avellanas, manzana, tomate seco.
  • Hamburgo: ternera, cebolla caramelizada, pepinillos y mostaza.
  • Pollo con vegetales: pollo, cebolla, pimiento, zanahoria, calabacín.
  • Pollo crujiente: pollo, queso, cebolla, ajo, pimienta, huevo y pan crujiente.
CACHOPOS (de ternera, pollo o lomo):
  1. Bechamel con queso
  2. Setas al ajillo, morcilla y queso.
  3. Lacon, queso y pimientos.
  4. Bacon y queso.
  5. Dulce de manzana y Cabrales.
  6. Jamón Serrano, queso Manchego y pimientos del Piquillo.
  7. York y queso.
  8. Morcilla de arroz, pimientos del Piquillo y queso.
  9. Jamón Serrano, gambas, espárragos y queso.
  10. Jamón Serrano, espárragos, pimientos asados y queso.
  11. Jamón Serrano, Foie, cebolla caramelizada y queso.
  12. Picadillo y queso Cabrales.
  13. Jamón Serrano, champiñones  al ajillo y virutas de queso Manchego.
  14. Jamón Serrano, setas y Cabrales.
  15. Salchichón Ibérico y queso Manchego.
  16. York, queso Edam y queso Azul.
  17. Rulo de cabra y cebolla caramelizada.
  18. Salmón ahumado, espárragos, setas y queso.
  19. Verduras y champiñones.
También me comentaron que si quieres añadir o quitar un ingrediente no hay ningún problema. Además también tienen croquetas de cecina y debo decir que están... deliciosas!!

También tienen web para vender on-line y es www.latiendaonlinedeleon.com
y se pueden encontrar en Facebook donde se puede estar pendiente de ofertas y productos nuevos de temporada.

Un establecimiento digno de una visita y de donde seguro saldréis contentos con vuestra compra.