domingo, 18 de febrero de 2018

Comiendo en Villafrea de la Reina (León, España): La Venta de Eslonza

Hola cosicas!!


Hoy os muestro dónde comimos este fin de semana. Fuimos a ver la nieve a la zona de Riaño (al noreste de la provincia) y aprovechamos para probar un restaurante del que habíamos oído hablar muy bien: La Venta de Eslonza

miércoles, 24 de enero de 2018

De paseo por... el Valle de Arbas hasta Cubillas de Arbas (León, España)

Hola cosicas!!


Para hoy os traigo una zona que nos encanta y, cada cierto tiempo, nos damos un paseito por sus carreteras, el Valle de Arbas, en la montaña central leonesa. 

 Increíble en cualquier época del año, pero ésta vez os lo enseño en invierno, después de que nevara.

jueves, 11 de enero de 2018

Día en Cuenca y comiendo en Restaurante "San Juan Plaza Mayor"

Hola cosicas!!


El primer post de 2018!!! Qué tal las Navidades?? Espero que genial.
Para hoy os traigo un día express conociendo la bonita ciudad de Cuenca. Aprovechamos en el viaje León-Alicante de la que íbamos a pasar las Navidades con mi familia, para desviarnos unos pocos kilómetros y, con la excusa de parar a comer, conocer la ciudad de Cuenca y conocer su gastronomía tradicional.

sábado, 9 de diciembre de 2017

Receta: Hamburguesas de Lentejas #LentejasBloggers

Hola cosicas!!


Para hoy os traigo una receta basada en un producto de la cocina tradicional: las lentejas.
Soy una de las 31 Bloggers que se han apuntado a #LentejasBloggers. Una iniciativa del Consejo Regulador de la I.G.P. Lenteja de Tierra de Campos (una comarca de llanuras que se extiende entre las provincias de León, Zamora, Palencia y Valladolid), para promocionar el uso de las lentejas en nuestra cocina.

Yo quería probar a cocinarlas de una manera diferente, saliendo del típico plato de cuchara y he hecho una receta apta para vegetarianos y veganos: hamburguesas de lentejas con verduras.
Después de recibir el producto principal, me puse manos a la obra (con mi delantal nuevo, que me encanta).

miércoles, 22 de noviembre de 2017

Comiendo en el Puerto Pajares (frontera entre León y Asturias): Casa Casimiro

Hola cosicas!!


Para hoy os traigo un restaurante con mucha historia: Casa Casimiro. 

En lo alto del Puerto Pajares, uno de los más importantes del norte de España, frontera entre León y Asturias en la N630. Un puerto de montaña muy transitado, tanto por vehículos de mercancías como por turistas y viajeros.

Desde siempre ha habido un sitio de obligada parada y ese es Casa Casimiro:
(ANTES)
 (Foto de "El Diario de León)