El primer post de 2018!!! Qué tal las Navidades?? Espero que genial.
Para hoy os traigo un día express conociendo la bonita ciudad de Cuenca. Aprovechamos en el viaje León-Alicante de la que íbamos a pasar las Navidades con mi familia, para desviarnos unos pocos kilómetros y, con la excusa de parar a comer, conocer la ciudad de Cuenca y conocer su gastronomía tradicional.
Nos pareció una idea genial, ya que el desvío en kilómetros no es muy exagerado y así, conocíamos algo más de la gastronomía de la ciudad que compitió este año con León para convertirse en Capital Gastronómica en 2018 (que al final ha ganado León).
Después de buscar alguna recomendación por Internet para conocer rápido lo más importante y conocido de Cuenca, vi en un Blog (que me da mucha rabia no encontrar ahora para ponerlo aquí) que lo mejor era dejar el coche en la parte alta del casco antiguo, en la zona del castillo, para lo cual hay que cruzar todo el casco antiguo por la calle principal, la plaza mayor y llegar por una calle estrecha e inclinada a una zona amplia con aparcamientos.
(foto de la calle por la que se llega al aparcamiento).
Al estar en la zona más alta, solo tienes que ir bajando por sus callecitas y vas encontrándote con cada rincón y monumento a cada cual más bonito.
Calles estrechas rodeadas de piedra con mucha historia.
Uniones entre dos casas para generar pasillos entre ellas, generando cosas como ésta.
Y llegamos a la Plaza Mayor, con la increíble catedral de Cuenca presidiendo.
Alguno de los detalles de este gran monumento.
Y encontramos el famoso puente desde donde se admiran las famosas casas colgantes de Cuenca.
Bonitas, verdad??
Seguimos por las calles admirando los edificios.
Uno de los tramos de la calle principal por donde llegamos hasta el castillo.
Tiendas de recuerdos con una estética muy cuidada (y esos balcones?? Me encantan!!)
Soy la loca de las fachadas bonitas
Y como llegamos casi a la hora de comer, había que decidir dónde comer.
Vimos un restaurante en plena Plaza Mayor con muy buena pinta, así que para allá fuimos. Buscábamos comer comida tradicional de Cuenca y creo que la entrada ya prometía, verdad??
Había varios menús (era sábado) y nos decidimos por este:
Después de preguntar a la camarera mil cosas, ella nos explicó amablemente cada plato y pedimos (de las entradas eran, como veis, una de las ensaladas y 3 platos):
ENTRANTES:
Ensalada San Andrés (con queso de cabra, no me hizo falta oír más para decidirme)
Ajoarriero: hecho con bacalao, patata y huevo. Se puede decir que es el típico bacalao al ajo arriero pero hecho una especie de puré cremoso y con gran sabor.
Morteruelo: hecho con distintas piezas de carne de caza y pimentón. De sabor muy intenso (eso si, sacia un montón)
Tabla de quesos: había que aprovechar que estábamos en la zona de los quesos manchegos y probar algunos.
PLATO PRINCIPAL:
Secreto de cerdo
Lubina (me encanta cuando le hacen ese majado de ajo y perejil. Te pasas media tarde con pesadez pero está increíble de rico el pescado así)
POSTRE:
Helado (para intentar digerir tal cantidad de comida)
Tarta de queso (como no, mi chico si hay, tiene que pedirla)
Quedamos a reventar!! Luego dicen que en el norte comen mucho, madre mía!! Todo increíble y con mucho sabor, normal que Cuenca fuera candidata a Capital Gastronómica.
Os dejo los datos del restaurante:
Facebook: /sanjuanplazamayor/
Dirección: Plaza Mayor, 5 Cuenca
Teléfono: 969 23 42 78
Seguimos con un ligero paseo para intentar bajar la comida y ya de regreso al coche para seguir con nuestro camino.
Lo malo de haber bajado es que ahora toca subir... uuff!!
Y hasta aquí el post de hoy. Otra capital de provincia conocida (aunque sea de manera express y sea consciente que me quedan mil y un rincones, además de la ciudad, de la provincia en sí).
Tenemos muchos rincones en España que desconocemos y no es necesario irse a otro país, hay que conocer más lo que tenemos cerca, no creéis?
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Espero que os haya gustado. Gracias por leerme.
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